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価格：15800 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ◆ 商品詳細 ◆ ▼商品特徴 日本一とも言われている産地直送長崎産とらふぐを食べやすい大きさにカットしていますので、ご家庭に到着後は、お鍋に入れるだけでお召し上がりいただけます。とにかく、とらふぐをお腹一杯食べたい方にお勧めです！もちろん、コラーゲンたっぷりの皮も入っています！ふぐと言えば下関を連想される方も多いと思いますが、養殖魚は長崎産が日本一とも言われています。 ▼商品内容 とらふぐ鍋用約1kg（6人前）×2 とらふぐ合計2kg！ ポン酢150ml×2本もしくは300ml・もみじおろし5g×10個・とらふぐ干しヒレ4枚×2・ゆずこしょう5g×5・鍋ダシ100g×2・乾燥ネギ5個・淡路の藻塩2g×5・キザミのり5個 ※写真はすべてイメージです。※盛り付け方（カット方法）やトレイは、予告無く変更する事がございます。 ▼賞味期限 30日（要冷凍） ▼お召し上がり方 色々なお召し上がり方でお召し上がりください 【ふぐちり】 お鍋の水が沸騰してから、召し上がられるだけの量のふぐをおいれ下さい。もう一度沸騰しましたら出来上がっておりますので、ポン酢でお召し上がり下さい。 皮も鍋に入れてお召し上がり下さい。アクをこまめに取るのも最後に雑炊を美味しく召し上がる為の秘訣です。お好みにより、旬の野菜・豆腐・くずきりを入れられると、ふぐのダシがよく染み込み、より一層美味しく召し上がって頂けます。【唐揚げ・天婦羅】軽く水洗いをして水気をふき取 り片栗粉をまぶしたふぐを、170度の油で揚げてください。天婦羅は小麦粉と玉子を水で溶いて衣を作って揚げて下さい。【焼ふぐ】軽く水洗いした後によく水気をふき取り、ポン酢を振りかけてオーブンで焼いて下さい。お好みにより、一味や七味をかけてお召し上がり下さい。塩味がお好きな方は、ポン酢の替わりに塩を振りかけて焼いて下さい。【雑炊】鍋の中の具をすべて取り除いてから、ダシに塩・醤油でお好みの味に味付けします。その後、ご飯を入れて炊き少しとろみが出てきたら、溶き玉子を入れて軽くかき混ぜ、ネギ・海苔を振りかけて下さい。 お召し上がり前に、少しポン酢を垂らしても美味しくいただけます。【解凍方法】袋から取り出し、流水解凍して下さい。ふぐは直接水につけて頂いても大丈夫です。 ▼原産地・加工地 長崎県・兵庫県 ▼食事人数の目安 約12人前ふぐ料理専門店での目安（1人前150g?） ▼ギフト対応・のし・メッセージカード 詳細ページはこちら ギフト対応詳細 各種のし無料（内のし簡易包装） その他のしはご相談下さい。メッセージカード無料（50文字以内）写メカ対応（写真入りメッセージカード） ▼配送方法 ◎配送業者：ヤマト運輸・佐川急便 ※盛り付けトレイの柄や形は変わることがございますが、 内容量は同じですのでご安心くださいふぐ料理初めての方でも安心！美味しい召し上がり方（レシピ）が入っています。コラーゲンたっぷり鍋ができます！【smtb-k】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書 】【楽ギフ_メッセ入力】【黒門_二葉】【楽ギフ_送料無料0113】 ホックホクのふぐ鍋！ぷりぷりの食感をお楽しみ下さい。 ご希望の方には、養殖魚履歴書（原産地証明）のコピーを同封いたします。 注1 ふぐの身の質を出来るだけ美味しく、肝に脂肪を付け過ぎずに身の質量を増やす為に、 天然の餌を幾種類も使い、季節やふぐの育ち具合で混合比を最適に調合するのは やはり、熟練の漁師さんしか出来ません。
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