![秘密のチョコレートレシピ [ アルファーコミュニケーション ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2990/9784416812990.jpg?_ex=128x128) |
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| 7人の人気パティシエが教える アルファーコミュニケーション ピエール・エルメ 誠文堂新光社発行年月：2012年11月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784416812990 ピエール・エルメ（ピエール・エルメ・パリ）／市川幸雄（帝国ホテル）／岡本公一（パティスリー・ミツワ・ギンザ）／堀江新（パティスリーラ・ヴィ・ドゥース）／和泉光一（アステリスク）／井上佳哉（ピュイサンス）／ピエールマルコリーニ（ピエールマルコリーニ） 人気パティシエ7人がここだけで教えてくれる“プロの技”オリジナルチョコレートレシピ集。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン >>詳細を見る | |||
