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・メーカー カカオバリー社(フランス) ・商品説明 1842年にシャルル・バリーにより創設された歴史あるカカオバリー。プロの職人も好んで使用しているフランスのカカオバリー社製です。芳醇なカカオの香りと口溶けの良さが特徴のスイートチョコレートです。 ・豆原産地 アフリカ ・原材料 砂糖、カカオペースト、カカオバター、レシチン、バニラ カカオ分55% 脂肪分36.3% ・オススメ ポイント バリー社の自信作であり、ヒット商品です!型抜き、コーティング、ガナッシュ、ムース、デコールなどにどうぞ。 ・形態 板状※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 ・お願い お届けまで5営業日程度お日にちをいただく場合がございます。どうぞお早めにご注文ください。 >>詳細を見る |