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・メーカー ベルコラーデ社(ベルギー) ・商品説明 バランスのとれた風味と、ほどよい甘さのダーク・クーベルチュールです。 チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きています。 ・原材料 カカオマス、ココアバター、砂糖、乳化剤(レシチン/大豆由来)、香料(バニリン) ・豆原産地 コートジボワールおよびガーナ他 カカオ分55% 糖分44.0% ・オススメ ポイント ガトーショコラや生チョコなど、幅広くご使用いただけます。甘さ控えめで、すきっとした後味が好評です。 ・形態 コイン状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 >>詳細を見る |