カステラの最新ニュース

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半熟生カステラ(まるごと!三ヶ日みかん)
オススメ度
価格:1280 円(税込)
発送可能時期:在庫あり
内容量半熟生カステラ(まるごと!三ヶ日みかん)5寸15センチ 240g賞味期限90日(冷凍) 解凍後48時間(要冷蔵)保存方法-18℃以下で保存(要冷凍)原材料鶏卵、砂糖、小麦粉、三ヶ日みかん青島みかんピューレ、三ヶ日みかん青島フレーク・粉末、コラーゲン粉末(豚由来) 商品説明半熟生カステラ(まるごと!三ヶ日みかん)、コラーゲン配合です。 2012年6月1日よりサイズ・価格が変更となりました。 ■常温商品(カステラ、おこし等)と冷蔵商品(ちゃポリタン等)との同時購入に関してのご注意事項(必ずお読みください。) ショッピング内、常温配送・冷蔵配送の商品との同一注文の場合、別途送料が発生いたします。 システムの都合上、冷凍商品とご一緒に注文された場合、常温便と冷蔵便の送料が加算されておりません。 改めてこちらより合計金額をご連絡させていただきます。ご了承ください。大人気の「まるごと!三ヶ日みかん長崎カステラ」が 「半熟生カステラ」で新登場♪ 「半熟生カステラ(まるごと!三ヶ日みかん)」は静岡県三ヶ日町の高級ブランドみかん「三ヶ日みかん」を使用した無添加無着色の生カステラです。 生地に三ヶ日みかんのピューレや陳皮を練り込み、半熟の状態まで焼き上げています。 半熟生カステラのとろりとした食感と、みかんそのもののさわやかな甘さ、ほろ苦い皮の風味をお楽しみくださいね。 【NEWS】 日本テレビOha!4 NEWS LIVEの「オハナのおトリよせ」コーナーで菓秀苑森長と静岡県産三ヶ日みかんのコラボ商品「半熟生カステラ(まるごと!三ヶ日みかん)」が紹介されました。   森長の半熟生カステラ(まるごと!三ケ日みかん) 三ヶ日町の地元企業、株式会社フードランドが製造しているみかんを丸ごとピューレにした「三ヶ日みかんピューレ」を使用しており、このたび「三ヶ日町観光協会 三ヶ日ブランド楽会」に認定されました。   本場長崎の「半熟生カステラ」といえば、菓秀苑森長! なんと2009年の販売開始以来、累計で100,000個を販売いたしました。 数多くのお客様に選ばれた「半熟生カステラ」だからこそ、皆様に安心して召し上がっていただくことができるのです。 長崎カステラの原型といわれるポルトガルの伝統菓子「パンデロー」にヒントを得て作りました。 森長では、数百種類におよぶレシピを参考に試行錯誤を繰り返し、砂糖や卵の分量、オーブンの温度の1度単位での調整などを行い「外はフワッと中はトロトロ」の新感覚のカステラを作り上げました。 半熟生カステラを作る際に大切なのは、混ぜ具合や分量の調整、そしてなんといっても生のトロリとした感触を残す焼き加減です。 森長では、オートメーション化された製造工程の中でも随所に職人の手を加えることで、職人ひとりひとりが半熟生カステラの感触を保つ努力をしております。   半熟生カステラの中には、実はコラーゲン(粉末)が配合されております。 このコラーゲンを配合することにより、トロリとした食感を楽しみつつ、美肌効果も期待できるカステラを目指しているのです。 添加物は一切入っておらず、お子様からお年寄りの方まで安心して召し上がっていただけます。 ※無添加無着色はプレーンとみかんとなります。       半熟生カステラは「冷凍状態」でご自宅にお届けいたします。 届いたらすぐに冷凍庫に保管していただくようにお願いします。 召し上がっていただく前にあらかじめ「冷蔵庫」に移してください。 解凍時間の目安(冷蔵庫での解凍) ●プレーン、メープル、まるごと!三ヶ日みかん、ショコラ   :2時間から3時間 ●Wチーズ:30分から1時間 冷蔵庫から取り出したら、すぐにカットして召し上がってくださいませ。       >>詳細を見る