カステラの最新ニュース

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【出産内祝いに最適】 【金沢の烏骨鶏カステラ】烏骨鶏かすていら 出産内祝3本セット【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【内祝い】
オススメ度
価格:5000 円(税込)
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アレルギー物質表示卵小麦乳そば落花生○○烏骨鶏かすていら 出産内祝プレーン3本入セット名称菓子(カステラ)商品おめでたい「祝」の焼印をあしらい、幸せなご家族をイメージした、ご出産内祝専用のセットです。3本入りです。原材料烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜、(原材料の一部に大豆を含む)内容量【祝 焼印入り烏骨鶏かすていら】約200g×2本縦15cm×幅7.8cm×高8.5cm(5?6切れ分)※1本あたり※カットされておりません【烏骨鶏かすていら 特小】約150g×1本※こちらには焼印は入りません。賞味期限製造日より30日保存方法直射日光、高温多湿を避けて下さい。お召し上がり方カットしてそのままお召し上がり下さい。製造者株式会社烏骨鶏石川県金沢市西念4丁目21番18号TEL076-232-4255【代】お届けの温度帯常温宅配業者佐川急便またはヤマト運輸ギフト包装について・全品包装致します。 ・ ご持参用に紙袋もご用意できます。ご注文の際にお申し付けください。ギフト対応 【出産内祝いに最適】 烏骨鶏かすていら 出産内祝プレーン3本入セット「祝」焼印入のかすていら2本と、小さなかすていら1本。  幸せな新しい家族の誕生をイメージしたセット。烏骨鶏は卵をとても大切に育てる習慣があります。そこで、新しいご家族の誕生に際して、贈り物としてより喜ばれるセットをご用意しました。 「祝」焼印入りの烏骨鶏かすていら2本と、特別におつくりした、小さなかすていら。 3本の烏骨鶏かすていらが、おめでたいひとときに華を添えます。 ※特小のかすていらには「祝」の焼印はつきません こちらの内容を記載したしおりがセットには同梱されますきめの細かさ、口どけのなめらかさ。『卵』を生かして『甘さ控えめ』元来、カステラは贅沢文化の象徴のようなもの。飽和するほどの砂糖を入れることが、転じて「ざらめ」になった、という話もあるお菓子です。 当店では健康志向を考え、更に「卵」を最大限に生かすことにこだわったために、甘さはギリギリまで控えるべき、という結論に達しました。『砂糖の蜜』をもって生地をしっとりとさせる、カステラ本来の製造手法に逆らう流れは、開発を非常に困難なものにしてしまいましたが、試作に試作を重ね、菓子文化に長けた金沢独自の菓子技術を加味させることに全力を注ぎました。 その結果、ようやく生まれたのがこの「卵はたっぷり、甘さ控えめでしっとり」な特別な味わいの『烏骨鶏かすていら』なのです。「最高の卵」は「最高のお菓子」を産み、「最高のお菓子」は、「最高の笑顔」を呼ぶ。本当に良質なおくりものは、届いた時の喜びも格別なもの。天来烏骨鶏卵独特の濃厚な卵の風味と、絹のようなきめの細かい食感は、食された方のお顔をきっと素晴らしい笑顔に変えてくれることでしょう。大切な方へのギフトに、またご自宅用に、どうぞご利用下さいませ。私達の農場では、烏骨鶏の飼育環境に出来うる限り最適な環境を作り出し、およそ2万羽の天来烏骨鶏(てんらんうこっけい)を育成しています。一羽の烏骨鶏は、なかなか卵を産みません。それほどの繊細さを持つ鶏を、大切に大切に育てているのです。お口にされる方が安心してお楽しみいただくためには、烏骨鶏そのものが健康で丈夫でなければなりません。私たちは当社独自の研究施設で選んだ漢方薬や野菜などを用い、農場のベテランスタッフによって飼料を配合しています。健康を維持し、ストレスの少ない環境で育った鶏や卵だからこそ、安心できる最高の品質を保つことが出来るのです。鶏舎は、農場内の竹林に面した斜面を、一定の柵内で自由に歩きまわれるような環境に整えてあります。天来烏骨鶏は大地の上を自由に歩き、虫や草、新芽をついばみ、自然の中により近い環境で、陽光と新鮮な大気に触れつつ生活をしています。こんな環境こそが、烏骨鶏が元来持つ強さを呼び覚ますものなのです。そんな素晴らしい素材を使って商品を作ることは、職人達にとって至上の喜びです。よい素材、高い技術、そして美味しさをお届けする真心で生み出す、烏骨鶏商品の数々。私たちはお口にされた皆様の、幸せな笑顔を思い浮かべ、日々大切に天来烏骨鶏を育み続けているのです。 >>詳細を見る