ゴディバについて書いてみました。

ゴディバ、知っておきたい情報。

ゴディバ リキュール チョコレート 750ml 【種子系】godiva バレンタイン ギフト
オススメ度
価格:2680 円(税込)
発送可能時期:在庫あり
チョコレートの名門ゴディバ社が厳選したカカオを使用した、プレミアムチョコレートリキュールです。プレミアムチョコレートの味わいを、もっと身近に。新しいゴディバリキュール、登場。リキュールとは、スピリッツ(蒸留酒)に薬草や果実などの香味成分を加え、別の味わいと香りや色に仕上げた酒の総称である。植物性成分を用いたものが多いが、動物系の乳、卵などを利用したものもある。リキュールの語源は、ラテン語の「液体」という意味を持つ(liquor)と「溶けこませる」という意味を持つリケファケレ(liquefacere)の2つの説があるが、いずれにしろ、それら変化しリキュールになったといわれている。◎果実系 はコチラ オレンジやチェリー、カシスなどに代表されるフルーツ系のリキュール。リキュール本リアの薬用効果よりも香りや味わいに重点をおいている。カクテルや製菓などに欠かせない存在となっている。果皮系ホワイト・キュラソー、オレンジ・キュラソー、マンダリン、レモン果肉系チェリー、マラスキーノ、アプリコット、ペア、ピーチ、カシス、フランボワーズ、その他のベリー、アップル、メロントロピカルフルーツ系バナナ、パッションフルーツ、ココナッツ、ライチ、パイナップル、マンゴ、キーウイその他その他のフルーツ◎薬草・香草系 はコチラ ハーブやスパイスなどを中心とする薬草や香草は、最も重要なリキュールの副原料。この素材なしにリキュールは存在できないほどだ。中世、薬として飲まれていたリキュールは、ほとんどこの系統で、最も歴史がある。薬草系アブサン、シャルトリューズ、ヴェルヴェーヌ・ヴェレ、ベネディクティン、ストレガ、イエーガーマイスター香草重視系ペパーミント・ジェット、クレーム・ド・メンテビター系スーズ、カンパリ茶系紅茶、緑茶、ウーロン茶ベースのもの◎種子系はコチラ 果実の種子、ナッツ類、コーヒー豆、カカオ豆などを原料にしたリキュール。いずれも濃厚な香味が特徴。食後に飲むのに適している。ナッツ系ヘーゼルナッツ、くるみ、その他のナッツ種子系カカオ、コーヒー◎特殊系 はコチラ 原材料にいずれも分類しにくいリキュールを特殊リキュールとする。代表的なものにクリーム・リキュールがある。クリーム系クリーム、フルーツ・クリームその他アドヴォガード >>詳細を見る