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| 商品詳細無洗米ゆめぴりか5kg発送方法通常便お支払い方法クレジット/商品代引きの中から選べます。無洗米ゆめぴりか ホクレンパールライス5kg【送料込】新登場期待の北海道米♪「NHK サキどり」にて2012年11月11日紹介されました!!進化を重ねて日本のブランド米に!!研がずに炊ける無洗米!! 「ゆめぴりか」は、「さらにおいしい北海道米を作ろう」という目的で研究開発された、待望の新品種。そのおいしさについては、「他のお米と比べてどうかではなく、まったく新しい品種として味わってほしい」というのが、開発者側の素直な気持ちです。具体的なポイントを挙げると、味を左右するアミロースが低く、粘りがあること（アミロースが低いほど粘りがある）。低いほどやわらかいとされるタンパク質も比較的低くいため、炊きあがりがやわらかく、艶があること。さらに、粒が厚い特徴が、高い収量性につながっていることから、北海道米の将来を担うエースとして、期待されています。 >>詳細を見る | |||
