冷凍パンについて調べました

冷凍パン・情報倉庫!!

■冷凍生地■ISM ホワイトロール 50g×20_ <冷凍パン生地>
オススメ度
価格:956 円(税込)
発送可能時期:在庫あり
●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上   ※当社の小分け商品の賞味期限について ●商品説明 ふんわり柔らかく、モチッとした食感の白パンが焼ける生地玉です。 冷凍生地なら、解凍⇒成型⇒発酵⇒焼成で、比較的お手軽に白パンが焼けます! 中にカスタードクリームを包んで、クリームパンにしても良くあいますよ。 ※解凍(30℃で約60分)⇒成形⇒発酵(32℃、74%で90分)⇒焼成(180℃で12分)してからお召し上がりください。(温度や時間は目安です) ※レシピは袋に貼ってあります。 ■ご一緒にいかがですか、いろいろあって迷っちゃう?! 冷凍生地各種はこちらです。 ●原材料名:小麦粉、マーガリン、イースト、トレハロース、植物油脂、砂糖、食塩、全粉乳、小麦グルテン、ブドウ糖、乳化剤、香料、ビタミンC、メタリン酸Na、pH調整剤、酵素 ●内容量:20個 ●保存方法:-18℃?-23℃で保存してください。 ●使用上の注意:解凍⇒成型⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ●バーコード:4562104051112 ●備考:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2011年7月25日更新) >>詳細を見る