冷凍パンについて調べました

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■冷凍生地■AOCバタークロワッサン 60g×10_ <冷凍パン生地>
オススメ度
価格:987 円(税込)
発送可能時期:在庫あり
●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上   ※当社の小分け商品の賞味期限について ●商品説明 冷凍生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品) 本場フランス産のAOC発酵バターを使用したクロワッサンです。 冷凍状態の生地を解凍→発酵→焼成するだけで、バターの香り豊かな、伝統的なフランスのクロワッサンを手軽に味わっていただけます。 何重にも重なる空気を含んだ層の、パリッとした食感は絶妙です! ※この商品はプレーンタイプです。 ※室温で解凍し、24℃で180分発酵後、温めたオーブンに入れ、約195℃で13?15分ほど焼き上げてお召し上がりください。(温度や時間は目安です) ※AOC(原産地呼称統制) とは フランスの農業製品、ワイン、チーズ、バターなどに対して与えられる認証であり、製造過程及び最終的な品質評価において、特定の条件を満たしたものにのみ付与される品質保証です。 ●スタッフコメント これが冷凍生地!?スタッフみんなが大絶賛したバタークロワッサンです。サクサクとした食感と濃厚な味わいはまさに本格的 ●原材料名:小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、脱脂粉乳、食塩、乳化剤、ビタミンC ●内容量:約60g×10個 ●保存方法:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 ●原産国名:フランス ●加工者:戸倉商事株式会社 ●使用上の注意:・未使用分は密封後冷凍保管をしてください。再冷凍はできません。 ・生地を2つ以上置くときは、間隔を5cmほど空け、重ならないようにおいてください。 ・天板はコーティング天板(黒天板)を使用し、ない場合はクッキングペーパーを敷いてください。 この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ●バーコード:4562104052645 ●備考:※100gあたり444kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2011年7月25日更新) >>詳細を見る