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価格：595 円（税込）
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| 焼酎の原料にも使われる「ハダカ麦」を使ったあっさり甘口！【麦味噌 500g】 九州や山陰・山陽、四国などで昔から自家製造されていた「麦味噌」別名「田舎味噌」とも呼ばれる所以です。味や風味が似ているので、なんとなく田舎のお婆ちゃんが作るお味噌汁を思い出してしまいます。どことなく懐かしいノスタルジックなお味噌です。生き味噌の麦味噌は麹（こうじ）の歩合が高く（大豆1：こうじ2）、甘口で麦独特の豊かな芳香が特徴です。また熟成期間が短いくし（3ヶ月?半年）スッキリとクセのない風味も特徴のひとつです。お味噌汁なら、【大根とにんじんとワケギのお味噌汁】【豚バラとニラの韓国風キムチ汁】【鯵の干物とキュウリと茗荷の冷や汁】【鶏とゴボウとにんじんのけんちん汁】【菜の花と豆腐のお味噌汁】【ニラととき卵の卵とじ味噌汁】【豚肉とサツマイモとゴボウの薩摩汁】【茄子と油揚げのお味噌汁】などなどなど麦味噌は、麦の粒が残っています。味噌汁にする時は、「味噌漉し（みそこし）」を使うのが一般的です。味噌をすりつぶすようにしてとき入れると、一段とまろやかさがアップします。 ●商品名麦味噌 ●名 称麦味噌 ●商品内容麦味噌 500g ●原材料はだか麦、大豆（遺伝子組み換えを含まず）、塩 ●お召し上がり目安おみそ汁約25杯分 ● 味甘口 ●原産地長崎県 ●賞味期限高温多湿を避け、常温保存で約6ヶ月 ●お届けこの商品は宅配便商品です。同梱可能／時間指定可能／代引可能／クール便可能です。クール便指定がない場合、ご注文後2?3日でヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。詳しくは当店からのメールをご確認下さい。 ●送料北海道、九州、沖縄は送料が900円。それ以外の場所は590円です。※他の商品と同梱可能です。※クール便の場合は別途210円必要となります。 詳しくは「配送について」をお読みください。●ラッピングご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です！詳しくは→［ラッピング］ ［味噌］［味噌汁］［みそ］［合わせ味噌］［合せ味噌］［合わせみそ］［合せみそ］［むぎみそ］［ムギミソ］［糀味噌］［こうじ］［化学調味料不使用］［合成保存料不使用］［アミノ酸不使用］［みそ料理］［麦みそ］［みそ汁］［結婚式］［内祝］［お弁当］［新井薬師／中野／坂本商店］［長崎］［調味料］▲上に戻る■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆
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