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| そばがきには、その他こんなお召し上がり方があります。是非お試しください。【そばぜんざい】・・・しるこの中にそばがきを適当な大きさに丸めて入れてください。【そばあべかわ】・・・お湯でかいたそばがきに、きな粉をまぶしてください。【そば団子】・・・味噌汁、ケンチン汁、豚汁、その他鍋物にそばがきを適当な大きさにして入れてください。汁物に使う場合は煮込まない方がおいしく召し上がれます。そば粉100％の昔ながらの信州の味「そばがき」は、日本酒との相性もよく、作り方もとてもカンタンです。そばがき の作り方は、そば粉100gに対し、熱湯200ccを入れ、良くかき混ぜれば出来上がりです。そばつゆ又はおしょうゆに、ネギやかつお節などを添えてお召し上がりください。 >>詳細を見る | |||
