酒粕について書いてみました。

酒粕のアレやコレ。。

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著者石澤清美(著)出版社学研パブリッシング発行年月2012年11月ISBN9784058000007ページ数79P内容紹介酒粕は今、注目の的の発酵食品。さまざまな健康への効用が実証されており、料理に使えばうまみと風味をアップしてくれます。体にいいだけでなく、おいしいから。手軽に毎日、酒粕料理を楽しめるレシピ集です。 >>詳細を見る