酒粕について書いてみました。

酒粕のアレやコレ。。

やわらか純米吟醸酒粕2kg (酒かす)
オススメ度
価格:1575 円(税込)
発送可能時期:在庫あり
・出荷日が異なる場合は、それぞれの日付でご注文下さい。 10,000円未満の場合は送料が日付毎に加算されます。 (送料無料商品と同梱の場合は送料無料です。) ※この酒粕は、完全手造り生産です。 また、原料米の質や自然条件により毎回同じ質の酒粕は出来ませんので どうかご了承の上お買い求め下さいませ。  香り高く真っ白な純米吟醸酒粕は、当蔵自慢の品です。 これが、ホンモノの酒粕です。蔵元ならではの純米吟醸酒粕が手に入ります! 古来より、鍋に粕汁、甘酒に野菜や魚の漬け込みにと台所で重宝されています。 55%精米の酒を搾った副産物です。 圧力をかけない搾り方をしている為、スーパーでみかけるような板粕にはなりません。当蔵は、酒質を考慮して搾っているのでまだ酒粕の中に吟醸の果実の様な香りと純米酒の旨味が残っているのです。搾ればまだお酒が出そうなしっとりとした真っ白な酒粕です。 美容と健康に! 栄養素豊富な酒粕 酒粕には様々な栄養素・機能性があり、いろいろな健康効果があることが分かってきています。 ●ダイエット効果・・・酒粕の中にはでんぷんの分解を妨げる物質があります。食事のときに酒粕を使った料理を食べれば、ゆっくりでんぷんは分解されて太りにくくなります。 ●美肌効果・・・美白効果があると言われるアルブチンという物質がに含まれています。また、保湿保温効果も認められます。酒粕パック ・酒粕風呂にどうぞ! 今、酒粕は貴重品です! 「融米造り」や「焙炒造り」といった、米をほとんど溶かしてしまう液化仕込みという製法によるものと、日本酒の生産量そのものが減っているということが原因です。当蔵は、米・米麹を使用し、丁寧な酒造りをしています! 【原材料】米・米麹 【内容量】2kg(1kg×2) 冷蔵で約3ヶ月、冷凍で約半年は保存可能です。表面に白い粉のようなものが出ることがありますが、アミノ酸ですので無害です。純米吟醸酒粕は、お酒の性質上板状のものは出来ません。あらかじめご了承くださいませ。 蔵元日の屋おすすめの同梱商品 特価:3,150円 特価:1,850円 特価:735円 特価:1,102円 特価2,625円 ★同梱で送料無料 ★同梱で送料無料 ★10,000円以上で送料無料 ★10,000円以上で送料無料 ★10,000円以上で送料無料 手造り酒風呂入浴剤 送料無料セット!お酒のパワーでぽっかぽか。体が芯から温まり、その発汗作用で汗タップリ、お肌ツルツルです。 マッコリ300ml3本セット 送料無料セット!あの有名な高級焼肉店、人気の行列ホルモン焼屋さんで扱われている今一番人気の本生・純米のマッコリ送料無料セットです。 おかみの手造り奈良漬 2年熟成うま味たっぷりの吟醸酒粕で漬け込んだ粕漬けです。半瓜一本、重さズッシリのお買い得商品です。大好評!。 純米酒「藍の郷」 純米酒のふくらみのある味わい。常温・ぬる燗・熱燗でどうぞ。冷やでよし、燗でよし。全ての場面に応えられる純米酒です。 熟成みりん「十三年乃眠り」 13年以上の熟成により旨味、甘味が凝縮されました。当酒蔵が特別醸造した、みりん風調味液です。料理の出来が違います!  当酒蔵お勧め商品!酒粕と同梱でいかがですか?おかみ真知子のおすすめ品です。★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★当酒蔵自家製「塩麹」出来ました!原材料:米麹・食塩のみ(200g)税込525円(同梱商品におすすめです。)旨味を造り出すアミノ酸がたっぷり!もう化学調味料はいりません!!このツブツブ感が本物を証明します. >>詳細を見る