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| 【特徴】 型抜き、コーティング、ガナッシュ、ムース、デコールに。バリー社の自信作でありヒット商品。他社が競って類似品を作ろうとしたが、未だ匹敵するものはありません。カカオ分55％ 【メーカー】 カカオバリー 【原産国】 フランス 【原材料】 砂糖、カカオペースト、カカオバター、レシチン、バニラ 【保存方法】 急激な温度差を避け、15?28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。 >>詳細を見る | |||
製菓用チョコレートに関する情報
製菓用チョコレート、知っておきたいコレ！！
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