製菓用チョコレートに関する情報

製菓用チョコレート、知っておきたいコレ!!

ベリーズ クーベルチュール ミルクチョコレート 41% 1.5kg  製菓(お菓子作り)・製パン(パン作り)         【RCP】10P06may13
オススメ度
価格:1739 円(税込)
発送可能時期:在庫あり
  原産国 マレーシア 原材料 砂糖、全脂粉乳、ココアバター、カカオマス、ココアパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料(乳及びナッツを使用した設備で製造しています) 内容量 1.5kg 成分 カカオ分41% 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 関連ページ ■クーベルチュール エキストラダークチョコレート62% 1.5kg ■クーベルチュール エキストラダークチョコレート62% 300g ■クーベルチュール ダークチョコレート52% 1.5kg ■クーベルチュール ダークチョコレート52% 300g ■クーベルチュール ミルクチョコレート41% 300gトップページ > チョコレート> ヴァローナ(フランス) > ミルクチョコレート 41% 1.5kg ・ヴァローナ(フランス) ・オペラ(フランス) ・ベルコラーデ(ベルギー) ・カカオバリー(フランス) ・マックスフェルクリン(スイス) ・大東カカオ(日本) ・カカオ(ココア)パウダー ・チョコ加工品 ・その他                     ブランドチョコレートを100%使用すると材料費が高くつく・・・というときに大活躍します。 上質なカカオ感とミルクのコクがバランスよく、作業性・口溶けに優れ、合わせる材料を選ばない幅広い用途に対応するクーベルチュールチョコレートです。 安定した品質ながらコストパフォーマンスにも優れています。 >>詳細を見る