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価格：3980 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ◆北海道産越冬じゃがいもについて ・皮→少ししわがよっています。少し黒ずんでいます。・芽→芽が出てきている物もあります。・低温貯蔵しているため、気温差で汗をかきやすくなります。 ・越冬するとじゃがいものでんぷんが糖に変わり甘みが増します。・肉食は少し柔らかめになります。 ・収穫直後より滑らかな食味でやや煮崩れしにくくなります。 ◎自然現象のひとつでご自宅で食べるには問題ありません。 皮を少し厚めにむき、芽が出てきたら取り除いてください。 汗をかいているようでしたら、日光が当たらない風通しの良い場所で乾かしてください。 ※贈り物だと？と思う方もいるかもしれません。ご注意ください。 ギフト対応 ※この商品は完熟のため、保存は冷蔵庫で。お早目にお召し上がり下さい。 配送日指定に関して ご注文日より1週間後からの配達日指定が可能です。※時間帯指定はいつでも可能です。 当店からのお願い 身入り・選別はすべて農家の方におかませをしております。また、100％の身の入りは保障しておりません。一部虫食い、色ムラ、サイズが異なる場合もございます事ご了承下さいませ。 セットの重量に多少の誤差がある場合もございます事ご了承下さいませ。 生鮮食品なので、美味しく召し上がっていただくためにもお早めに受け取り、お召し上がりください。 製品内容 内容量 越冬じゃがいも6種（各1kg:計約6kg） 送料 無料(弊社負担)沖縄・離島は除かせていただきます。別途お問い合わせください。合計20kgまで同梱できます。（20kgオーバーの場合、追加の20kg毎に送料を頂きます。）※冷蔵商品、冷凍商品を同時にご注文いただいた場合は同梱できませんので別途送料を加算させていただきます。 お支払 方法 銀行振込・クレジット・コンビニ後払い・代金引換。 のし 対応しています。 備考欄に、詳細をご記入ください。 生産地 北海道 江別・栗山・十勝産 この商品は同梱Aグループです。同梱可能な商品はこちらをクリック【 北海道ギフト 】【開店セール1212】【北海道野菜】甘さたっぷりの越冬野菜をお届けします！送料無料！◆北海道産『越冬』じゃがいも6種 合計6kgセット！ 北海道の大地でスクスク育った、栄養価たっぷりの新鮮なじゃがいもを お得なセットにしてお届けします！ 【越冬じゃがいも】 秋に収穫されたジャガイモは冬の間に保冷庫内で低温貯蔵され、中に含まれるデンプン質の一部が糖化することにより、甘さと風味がグッと増します。収穫直後よりもなめらかな食味をもち、煮崩れが少ししにくくなる事もあります。 冬にも美味しい道産野菜を、是非お召し上がりください！！ 【セット内容】 北海道産 じゃがいも6種（各約1kg） 6種類の道産じゃがいもを、合計約6キロのセットにしました。 じゃがいもの種類 ●男爵 定番の美味しさ、北海道のイモと言えばコレ！ 北海道開拓時代から栽培されていた歴史ある定番の味。でんぷん質が多いので、加熱することによってホクホク感が楽しめます。 色々な料理につかわれる定番のじゃがいもですが、煮崩れしやすいので、コロッケやポテトサラダ、マッシュポテト等にするのがおススメです。 ●北あかり ホクホクの代表格「男爵イモ」にも負けないホクホク感！別名『栗じゃが』とも呼ばれる甘みを持つ品種で、香りも良くきめ細かい舌ざわりと、少しねばりのある食感です。 火が通りやすく、煮崩れしやすいので、短時間での調理に向いています。くずして使う料理、そしてレンジ調理にはピッタリ！ ●メークイン 「男爵イモ」と並んで、歴史ある人気品種。煮崩れしないのが特長で、風味が良く、舌ざわりの良いもっちりとした粘りのある食感です。 煮崩れしづらく、おでん、カレー、シチュー、肉じゃが等の煮込み料理に適してます。香りが良く、ふかすと”お芋らしい”やさしい味わいが楽しめます。 ●インカのめざめ 風味ゆたかな甘みと、濃厚な味。ほっくりした美味しさ！人気急上昇中の高級品種のおイモです！ 味わい深い甘みと栗やサツマイモのような風味、滑らかな舌ざわりの食感は、他のじゃがいもでは味わえません。 煮くずれが少ないので煮物に適し、カレーやシチューに美味しく使えます。また、油を使った料理でも、調理後も鮮明な濃黄色なのでポテトチップスやフライドポテトにも適した品種です。もちろん茹でるだけでも、大変美味しくいただけます！独特の風味ある甘みが、お菓子等のスイーツにもとても良く合います。 ●インカパープル インパクトある濃い紫色のインカパープルは、一般流通も少なくとても希少な品種です。この紫色の正体は、お肌の調整やサラサラ血液に良いと言われる栄養素『アントシアニン』！ 滑らかな食感と、インカのめざめにも似た風味良い甘みが特徴です。 揚げる、蒸す、煮る、焼く等、どんな調理にも合う万能なおイモ。煮崩れが少ないので、シチュー等に彩りをくわえるのにもオススメです。また、皮がとても薄く、調理しやすい品種です。見た目とは違い、甘みがあり意外とさっぱりとした味です。 ●ノーザンルビー きれいなピンク色のノーザンルビー。 こちらの品種も栄養素の『アントシアニン』がたっぷり含まれています！ やや粘りのある食感と、ひかえ目の甘さでさっぱりとした味です。煮崩れしやすいので、コロッケ等のくずして使う料理に向いています。 以上のセットとなります。 北海道産【じゃがいも6種セット】を産地直送でお届けいたします。
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