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価格：3980 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ■商品内容■ 北 海 道 産 食べ比べおまとめセット 【インカのめざめ・男爵or北あかり】 10kg 詰 じゃがいも：インカのめざめ 無選別コミサイズ 約5kg 男爵 or北あかり コミサイズ 約5kg 何とも贅沢な食べ比べセット。煮込み料理でも煮崩れしない【男爵】または、短時間の料理に最適な【北あかり】と希少なインカのめざめを1箱に詰め込みました！ 北海道じゃがいもの中でも、黄金の輝きをもつ新種の「インカのめざめ」は、その名の通り！切った瞬間ビックリするほど黄金色で、とにかくホっクホクしています。 さつまいもや栗を思わせるほどの甘さ！ホクホク感は他のジャガイモとは比べ物にならないほど。茹でるだけで、大変美味しくいただけます♪ 道産子でもほとんど手に入らない貴重品で、小ぶりなおいもにギュっとつまった旨みは格別です。 定番のじゃがいもと食べ比べができちゃう♪送料無料でお得に楽しめる ジャガイモセットです。 【※ご注意】インカのめざめは非常に芽が出やすい品種です。下記をよくお読みの上、 予めご了承の上お買い求め下さい。 半額 50%OFF じゃがいも お歳暮 順次発送中 インカのめざめ：驚くほどに黄金色の身です。見るからにホクホクです！ ↑写真はインカのめざめ10kgです。 食べ比べセットでは男爵・北あかりを ビニール袋にお入れしてお届けします。 単品：インカのめざめ5kg 2980円こちら＞＞ ■保存方法■ インカのめざめ：非常に芽が出やすい品種ですので、必ず冷蔵庫の野菜室等で保管して下さい。長期保管には不向きですので、お届け後なるべく早めにお召しあがり下さい。 男爵or北あかり：光を通さないダンボール箱などに入れて冷暗所で保存します。リンゴを1個入れると芽が出にくくなります。（日が当たる場所ですと緑化し味がおちます）一般的なじゃがいもですが、生ものですのでできるだけお早めにお召し上がり下さい。 ■お届け■ 天候により出荷が遅れる場合もございます。休日の関係上、月曜・火曜の到着指定はご遠慮下さい。 [ギフトご利用のお客様] 到着希望を備考欄へご記入下さい。（○日頃など） 「のし」はご注文画面上でご選択いただけますが、名入りをご希望の方はお入れするお名前を備考へご記入お願いします。 ■送料■ ■配達業者■ 【送料無料】 □ゆうパック・佐川急便（常温便） □地域により運送業者が異なりますが運送業者の指定は出来ません。期日・時間指定可能 【予めご了承の上、お買い求め下さい】 ※『インカのめざめ』の性質です※ 貴重な「インカのめざめ」は収穫量にも限りがございますので、サイズは無選別の大小コミサイズとなります。サイズの指定は一切お受けできません。 他のじゃがいもに比べると比較的に小さなじゃがいもです。 『インカのめざめ』はとてもデリケートな品種です。一般的なジャガイモよりも芽が出やすい性質があります。※芽が紫色をしています。 収穫から出荷まで、極力芽が出ない状態でお届けするために低温貯蔵をしていますが、配送中を含めお届けの時点で芽がでている可能性が高いものです。※芽が出ていた場合は、芽を取り除くことでご心配なくお召し上がりになれます。 発送は常温便ですので、お手元に届いた時点で表面にあせをかいている場合があります。その場合は常温で一端乾かせてから冷蔵庫の野菜室等で保管して下さい。 長期保管には不向きな品種ですので、届きましたら冷蔵庫の野菜室で保管しなるべく早めにお召しあがり下さい。 【店長の一押し】送料無料も勢揃い！ 送料無料 ％OFF【越冬じゃがいも】インカのめざめ・ジャガイモ2種から、お好みでチョイス♪ 北海道のじゃがいもが美味しいのにはワケがある？！ じゃがいもは冷涼を好むので、生育が盛んな時期（夏季）には 北海道の気候が最適なのです！ 昼夜の寒暖差が大きければ大きいほど美味しいじゃがいもができるのをご存じですか？ 北海道は昼夜の温度差が激しいため、その気温差によって養分や糖分（甘味）をたっぷり蓄えた、 ホクホクで美味しいじゃがいもが育ちます。 じゃがいも栽培に適した気候と、土壌の良さが、より美味しいじゃがいもを作るのです。 ＜＜毎年リピート注文殺到！＞＞ 『インカのめざめ』は、昔から大変美味しいジャガイモとしてアンデスなどで食べられてきた原種を改良し、ここ数年前に発売されたジャガイモの女王！道産子でもなかなか口にすることのできない希少な高級ジャガイモです。 北海道秋の味覚の代表格とも言えるじゃがいもの中でも、黄金の輝きをもつ新種の「インカのめざめ」は、その名の通り！切った瞬間ビックリするほどの黄金色で、とにかくホクホクしています。 栗やさつまいもを連想させるような独特の風味とコク深さ、そしてその甘味には思わずうっとりしてしまうほど。 育てるのが非常に難しく、幻のじゃがいもと呼ばれるインカは 生産者も少なく、市場への流通量も少ないため、大変希少な品種のじゃがいもです。 当店では、9月に収穫されたものを、一端貯蔵し、甘さが凝縮され美味しくなったインカをお届けしています！ 男爵or北あかりとインカのめざめを贅沢に食べ比べ！ 切り口を見ただけでその差ははっきりとわかります。 どちらも北海道富良野産の自信作！それぞれに合った 楽しみ方で、食べ比べてみたい！ 「こんな食べ比べ・・・夢みたい・・・♪」 男爵や北あかりはよく見るじゃがいもですが、 富良野の農家さんが丹精込めて育てたじゃがいもはひと味違います。 スーパーなど市販品との違いに驚くはずです。 定番のじゃがいもこそ、美味しいものを食べてみたいですよね？ 両者ともそんな甘さを生かして、そのまま蒸かしたり、 茹でたりして、素材の本来の『味』を味わうのが一番です！ ★インカのめざめでワンランクアップ★ コロッケやポテトサラダもいつもとは違ったコク深い味に 仕上がります。 ※インカや男爵は煮崩れしにくいおいもですが、 北あかりは煮崩れしやすいです。 本場北海道でこの秋収穫！富良野産男爵はホクホクで甘?く育ちました。 市販品でもよく見かける男爵ですが、本当においしい 男爵は『おいもの味』が強いんです。 でんぷん質が多く、加熱するとホクホクになる肉質なので、粉吹きイモやコロッケに最適です。 北あかりは、外側の芽の部分がピンク色をしていて ”黄色い”中身が特徴です。 でんぷん質が多く甘みがあり、ねっとりした風味で『栗じゃが』とも呼ばれます。 ビタミンCは男爵より多く、栄養満点です！火が通りやすく煮くずれしやすいので、 短時間での調理が望ましく塩茹でやサラダ等に最適です。
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