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価格：4410 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 材質やコーティングは、プロのパティシエが使用している物と全く同じ物です。ブリキメッキ鋼板にシリコンコートがされているのでお菓子を焼いた後の型離れが良く、型にスプレーオイルorバターを少し塗るだけでOK！貝殻の一本一本のラインが、通常のマドレーヌ型に比べ深くなっているので熱の伝わりが非常に良いため、焼き上がりの差は一目瞭然です。※製品はメーカー直入荷の為、パッケージがなく 製品本体を梱包し発送致します。 また業務用の為、かすり傷や摩擦傷等が付いている場合 がございます。使用上問題はございませんので、 ご理解いただきましてから御注文をお願い致します。1：新しい天板を使用する場合は、最初に離型油を 充分に塗り天板に馴染ませます。 (空焼きの必要はありません。)2：シリコンコートの処理面はなるべく 傷をつけないようにしてください。3：天板は使用する度に離型油を充分に塗ってください。 (この際にさらに粉を振って頂くと効果が増します。) なお、大豆油、菜種油のご使用は避けてください。4：窯から天板を出したら天板の熱いうちに 製品を取り出してください。 (タネの戻りと水気のために型につきます)5：ご使用後は天板の熱いうちに少量の油で カス等を拭き取ってください。サイズ本体：約幅300×奥行200×高さ15mm1個：約幅75×奥行48×高さ15mm材質ブリキ(シリコン加工)製造国日本
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