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| 果肉がほぐれる不思議かぼちゃそうめんかぼちゃ特性●ズッキーニなどと同じペポカボチャの仲間です。俵型で、20cm前後になります。輪切りにしてゆでると、果肉がそうめんのようにほぐれます。開花後約40?45日で収穫期に達します。果実が灰白色から黄色に変わったら収穫適期です。ゆでるとそうめんのような細かい繊維がそのままほぐれます。これを冷水に浸し、酢じょうゆなどで味付けして食べます。肉質は粗く、シャキッとした歯ごたえです。カボチャ,かぼちゃ,そうめんかぼちゃ,ソウメンカボチャ >>詳細を見る | |||
