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価格：1980 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ◆ 商品詳細 ◆ ▼商品特徴 当店生け簀で泳いでいたとらふぐを調理する際に出てくる白子なので刺身でも召し上がって頂けるほど鮮度抜群です！鍋用に刺身に焼き白子と大活躍間違いなし♪ ▼商品内容 とらふぐ白子100g ▼賞味期限 30日（要冷凍） ▼お召し上がり方 【鍋白子】解凍後、お好きな大きさに切り分けてお鍋に入れて下さい。煮すぎますと煮崩れしてしまいますが、だしに溶け込んでいっそう雑炊が美味しくなります。3cm以上の大きめカットをおすすめします。 【焼き白子】ホイルカップやアルミホイルをお皿のように作り、白子をのせてオーブンで両面焼いて下さい。味付けは、醤油にみりんと砂糖を溶かした照焼きのタレやシンプルに塩、ぽん酢をかけて焼くのもおすすめです。塩以外は片面が焼けて裏返した時や両面焼き上がってから最後の仕上げに塗りつけると焦げにくいです。白子を表面に3カ所ほど浅く包丁を入れて白子がはじけるのを防ぐのがポイントです。 【白子刺身】5mm程の薄さにスライスして少し多めにぽん酢をかけてネギ・もみじおろし・キザミ海苔をまぶして召し上がって下さい。切った時に出てくる白子の汁も器に入れて下さい。清潔なまな板で調理するのがポイントです。 ▼原産地・加工地 長崎県・兵庫県 ▼食事人数の目安 約1人前 ▼ギフト対応・のし・メッセージカード 詳細ページ ギフト対応詳細 各種短冊のし無料（内のし簡易包装） 一般のしはご相談下さい。メッセージカード無料（50文字以内） 写メカ対応（写真入りメッセージカード） ▼配送方法 ◎配送業者：ヤマト運輸・佐川急便 ※冷凍品の為単品発送は冷凍便冷蔵便との同梱では冷蔵便になります。 【smtb-k】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書 】【楽ギフ_メッセ入力】※数量限定。売り切れ次第終了致します。
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