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種からはじめる野菜作りトーホク 五角オクラ栄養価が高く夏バテ防止に人気の夏野菜!プランター栽培にもおすすめ!(家庭菜園・オクラのタネ)
オススメ度
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□その他のオクラの種はこちらから□春からまく野菜の種はこちらから□秋からまく野菜の種はこちらからOkra/オクラオクラ栄養価が高く、夏バテ防止に人気の夏野菜オクラ。熱帯地方原産のハイビスカスと同じアオイ科の野菜です。可憐な淡い黄色の花をさかせますから、園芸用としても親しまれています。直根で移植を嫌いますので、直まきがおすすめです。オクラには、五角オクラと丸オクラがあります。切り口が五角形の五角オクラは、長さ7?8cmくらいの若いさやを利用します。大きくなりすぎると硬くて食べられません。大きくなりすぎてもおいしく、比較的硬くなりにくいのが丸オクラ。また、オクラは開花から収穫適期が短いため、週末菜園の方は、丸オクラがおすすめです。オクラはプランター栽培もオススメです。 栽培カレンダー 科名:アオイ科食用部分:果実生育適温:約25?30℃発芽適温:約25℃・冷涼地/北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地・中間地/関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く)・暖地/四国・九州、沖縄県※上記の地域区分はあくまでも目安です。お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 五角オクラの特徴熱帯地方原産の高温に強い野菜です。果は、濃い緑色のきれいな正五角形をしています。独特のネバネバがあり栄養価の高い健康野菜です。プランター栽培もオススメです。オクラの育て方ワンポイント・実は、1日に1cm程度成長しますので、長さ7cm程度がベストサイズです!・五角オクラの場合、週末菜園の方は、思い切って小さくても収穫してください。 ミニオクラもサラダにするとおいしです。・樹勢を調節するために下葉を摘み取る適葉を行います。  >>詳細を見る